Молоховец1861
From Kolesnikov.org
Молоховец1861: Молоховец Е.И. Подарок молодым хозяйкам, или Средства к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве : В нем заключаются: реестр ежедн. обедов на целый год и 1500 описаний домаш. запасов и разн. кушаний... - Курск : тип. Губ. правл., 1861. - [2], X, 701 с.; 22.
Молоховец Елена Ивановна (1831-1918) https://ru.wikipedia.org/wiki/Молоховец,_Елена_Ивановна Тайная кухня Елены Молоховец. Чего не знают молодые хозяйки об авторе знаменитой поваренной книги//Журнал "Коммерсантъ Деньги" №37 от 22.09.2014, с.49. https://www.kommersant.ru/doc/2558138
